Makanan yang membantu mengempiskan perut

Assalamualaikum

Selain daripada tekanan perasaan (stress), makanan juga merupakan antara faktor terpenting yang menyebabkan perut buncit. Percaya tak, walau pun seseorang tu kurangkan pengambilan kalori sebanyak 400kalori pun.. Kalau dia makan makanan yang kurang sihat, perut takkan semakin mengempis. Malah boleh menyebabkan bertambah buncit. 

So.. Mengurangkan kalori memang penting. Tapi.. Memilih makanan yang sihat adalah sangat sangat penting..

Antara makanan yang membantu mengempiskan perut yang buncit..

(1) Buah yang kaya dengan vitamin C seperti oren dan sayur sayuran
Anti oksida dalam buah buahan dan sayuran seperti vitamin C dan beta karotin dapat membantu mem"bunuh" lemak. Antara buah yang kaya dengan beta karotin adalah seperti lobak merah dan cantaloupe. Oren dan berries pulak kaya dengan vitamin C. Malah buah buahan tempatan macam jambu batu pun kaya dengan vitamin C. Lagi bagus makan buah berbanding jus, sebab kalau jus dah kurang serat seratnya kan.. Dan lagi bagus kalau dapat makan sayur berbanding buah sebab buah tu manis, so makan banyak banyak pun tak elok jugak..

Optimal health bukan bermaksud takde penyakit saja tau

(2) Dapatkan protein dari sumber yang baik
Ingat terlalu banyak protein boleh membebankan buah pinggang dan mengurangkan kalsium. So, ambil protein berdasarkan keperluan tubuh. Penting jugak pilih protein yang dapat diserap dengan baik oleh tubuh. Protein dari sumber haiwan macam lembu dan kambing mengandungi lemak yang tinggi, so kena hati hati ambik. Ayam yang dibuang lemak okay. Selain dari tu, ikan jugak sumber protein yang baik. Soya jugak sumber protein yang baik. Product soya macam tempe, tauhu dan natto baik untuk kesihatan. Selain dari tu boleh juga ambil supplement protein soya, sebab ianya membekalkan protein yang tinggi pada kalori yang rendah, mudah diserap dan tak mengandungi kolesterol. Tetapi pastikan ianya tak mengandungi gula substitute macam maltodextrin dan tidak menggunakan soya GMO. Nutrilite pilihan saya. Ceh pomot pulak :P

Pesanan protein untuk lebih bertenaga dan cergas, whatsapp ke nombor 0126894617

(3) MUFAs
Sebutnya mufahs. Hehehe.,. Adalah mono-unsaturated fatty acid. Senang cerita sejenis lemak yang sihat. Minyak kelapa dara atau virgin coconut oil adalah antara contoh makanan yang kaya dengan lemak baik ni. Selain dari tu minyak zaitun juga bagus. Tapi minyak zaitun tak elok dibuat masak ya. Minyak zaitun boleh guna untuk sprinkle dalam salad, tapi tak bagus untuk menggoreng sebab boiling point nya rendah. Berbanding minyak kelapa. Cuba tambahkan minyak minyak berlemak yang sihat ni ke dalam makanan. Contohnya.. untuk Aisy dengan Aqil. Aku tambahkan sesudu minyak kelapa dalam oats diorang. Nampak gayanya macam laku. Hihihi.. Aku sendiri cuba sedaya upaya untuk telan sesudu virgin coconut oil untuk kesihatan sejagat. Tak sedap? Katanya nak sihat.. Tapi aku suka je VCO tu. Kalau jenis yang tak tahan, ada jual VCO dalam soft gel. Hehehe..

Gabungkan pemakanan ni dengan senaman dan amalan yang mengempiskan perut. Memang kebabom punya..

Alamak.. Tak rajin la. Huhu..

Kalau tak rajin. Rajinkan diri mengemas rumah. Banyak kalori terbakar ketika mengemas rumah. Yang lelaki, sila lah ringankan tulang menolong isteri.

Rahsia langsing dalam 30 hari

Selamat mencuba.

Daa

Read More

Resepi sarapan sihat dan ringkas

Assalamualaikum

Sihat la sangat kononnya sarapan aku hari ni..hahaha

Korang sarap apa hari ni?

Daa

Read More

Cara membuat yogurt langkah demi langkah

Assalamualaikum

Nak share cara cara membuat homemade yogurt sendiri. Dedulu aku ingatkan susah sangat nak buat yogurt ni. Kena ada yogurt maker bagai. Rupanya tak payah pun.

Meh kita tengok cara membuat Yogurt sendiri





Bahan bahan
Susu - Katanya apa jenis susu pun ok. Rasanya akan pelbagai ikut jenis susu yang kita guna. Kalau guna susu rendah lemak, rasa yogurt tu kurang lemak la. So far aku dah guna susu tepung full cream dan fresh milk. Dedua pun jadi. Tapi guna susu tepung, yogurtnya tak berapa pekat. Guna fresh milk memang sangat perfect. Rasanya lemak, tapi sedikit masam. Biasanya aku tak suka sangat plain yogurt. Tapi yang buat sendiri ni suka pulak. Anak anak pun suka

ok. Bahan seterusnya.
Yogurt asli - Plain yogurt. Check bahan dalamnya kena ada live culture. Kalau tak tak jadi. Yogurt berperisa pun tak jadi. Tak payah nak ngada beli yang low fat. Low fat ke full fat ke bergantung pada jenis susu yang digunakan.

Kemudian, nak kena ada bekas. Aku gunakan bekas kaca tebal ni sebab tahan panas. Dan tahan lama. As long as tak jatuh la. Hehe..


Kaedah membuatnya
Mula mula sterilkan dulu bekas kaca dan utensil yang nak digunakan. Fungsinya adalah untuk hapuskan bakteria lain supaya tak timbul masalah persaingan antara bakteria dalam yogurt dan bakteria yang jahat tu. Caranya adalah dengan masukkan air panas mendidih dalam bekas kaca dan rendam sudu selama 5minit. Kemudian buang airnya dan keringkan.

Masukkan susu dalam periuk dan panaskan dengan api perlahan. Kacau perlahan lahan.


sampai keluar bubble kecik kecik macam ni. Terus tutup api dan masukkan dalam bekas kaca yang dah kering tu.


Hati hati jangan sampai terkena tangan

Rendam bekas tu dalam air paip. Sebenarnya, perlukan termometer untuk sukat suhu. Bila suhu mencapai 43drjah celcius, baru boleh masukkan yogurt. Sebab kalau masukkan masa panas sangat, bakteria mati. Kalau masukkan masa dah sejuk, aktiviti pembiakan kurang aktif.

So cara nak tau suhu dah mencapai ke tahap sesuai ke tidak kita gunakan jari kelingking. Kalau celup jari kelingking takde rasa melecur tapi still panas, then da ok dah. Hati-hati masa buat ni. Jangan terus celup. Agak-agak dulu ye.

Yogurt tu suhu bilik. Baru bakteria aktif. Kalau sejuk dia tidur. Ambik sikit yogurt, cairkan dalam bekas asing. Guna susu yang dah panaskan tu la. Kacau perlahan lahan je. Lepas tu tuang campuran ke dalam bekas kaca yang ada susu tu. Kacau perlahan kejap. Lepas tu tutup bekas.



Cara nak membiakkan bakteria tu adalah dengan make sure bekas tu sentiasa suam selama 10-12 jam. Cara aku adalah dengan balut bekas dengan towel.


Nak lagi tahan lama. Masukkan dalam bekas tahan sejuk.


Jangan kacau (ganggu) selama 10-12 jam.


jeng jeng jeng.. Dah jadi. Yang ni aku tambah dua sudu besar susu tepung lagi supaya pekat lagi. Kalau nak tambah susu tepung, tambah sebelum letak campuran yogurt tu. Caranya sudukan dua sudu susu tepung. Biar susu tu tenggelam sendiri, lepas tu baru kacau. Kalau tak nanti bergumpal pulak.


Dimakan dengan fresh fruits. Granola dah habis.

Aiskrim yo berry yummy

Kanak kanak riang makan yogurt homemade mak dia buat sendiri

Selamat mencuba.

Daa

Read More