Sakit ayah

Assalamualaikum

Entry panjang gila...

Walaupun bercuti panjang aku kepenatan jugak. Banyak urusan yang nak diselesaikan dalam masa yang singkat. Termasuk bawak ayah pergi jumpa Dr Aziz. Ayah dengan mak sampai kat LCCT pukul 12.30 malam hari khamis (bertolak pukul 11.30 malam hari rabu) Hari khamis la kan..hehe.. Hari khamis siangnya tu bawa ayah dengan mak makan makan di Restoran Sup Urat Ketin di Bangi. Orang sakit mengidam..hehehe..Kami order banyak jugak la. Harganya berpatutan. 4 orang dewasa dan dua kanak-kanak kurang dari RM50 berserta air.

 

Hari Jumaat baru appointment dengan Dr Aziz. Sebenarnya aku pun susah nak cakap sakit ayah. Lebih kurang lapan bulan lepas ayah buat medical check up. Di dapati kadar gula dalam darah ayah adalah lebih kurang 8mmol/L. So since then ayah kena consume ubat kencing manis. Sejak tu ayah mengadu, mulutnya kebas, kakinya rasa kebas kadang kadang tegang dan mencucuk cucuk macam dihiris sembilu. Selain tu symptom biasa yang dihadapi oleh penghidap kencing manis macam kerap buang air kecil pada waktu malam dan mudah letih. Ini termasuk rasa sakit ketika buang air kecil bukan pada organ tapi pada kaki, tapi organnya kadangkala sedikit bengkak. Akibatnya, ayah tak dapat tidur yang berkualiti dan tubuhnya makin susut.

 

Sejak tu macam-macam jenis manusia yang datang dan jual barang kesihatan pada ayah. Dari krim sapu kat kaki yang beratus ringgit bila sapu kaki rasa tegang. Yang menjual pun hilang. Sampai la ke gula pengganti gula pasir tu. Sampai satu tahap ayah kata nak beli mesin elektronik yang harganya belasan ribu. Ada jugak yang syorkan pergi ke perubatan islam, dan mandi bunga dan sebagainya, kerana ada kemungkinan ianya adalah buatan orang atau pun makhluk halus. Sampai lah ke rawatan homeopati yang memang takde kesan tapi duitnya habis beratus ringgit. Semuanya tak menunjukkan perubahan positif.

 

Mulanya aku cuma ambil langkah dengar dan lihat. Memandangkan kakak kakak aku banyak menasihati ayah. Tapi bila keadaan dah makin teruk dan doktor kat klinik yang ayah kerap pergi tu pun sampai kata "takde harapan dan takde ubat yang boleh ubatkan kaki ayah" Sakit kaki ayah tu bukan sepanjang masa, tapi bila kena ayah tak boleh nak tidur, aku pun campur tangan. Bayangkan lah, nak duduk pun rasa serba tak kena. Kadang-kadang ayah meluahkan rasa putus asa.

Bukan aku tak percayakan perubatan islam atau perubatan tradisional, Cuma aku rasa yang salah satu punca penyakit ayah adalah dari ubatan yang diambilnya. Menurut ayah, kandungan gula sekitar 8mmol/L, tekanan darah 120/80mmHg, kandungan kolestrol pulak dikatakan normal (ayah lupa bacaannya berapa) Tapi ayah diberikan ubat kencing manis (glitazone), ubat darah tinggi (amlodipine) dan jugak ubat kolestrol (lovastatin) which include bunch of side effects. Especially statin drugs yang deplete CoQ10 dan kekurangannya biasanya menyebabkan masalah pada fungsi jantung. Aku agak terkilan sebab kalau tak tinggi kenapa diberikan ubat tu. Aku faham la kalau ubat kencing manis tu kena makan. Tapi kenapa dapat sekali ubat darah tinggi dan kolestrol.

*Side effect ubat-ubat ni aku baca dari buku "Supplement your prescription" yang aku mention dalam previous entry tu.

So lepas berbincang dengan suami aku mengambil langkah drastic campur tangan dan pujuk ayah untuk jumpa dengan doktor kenalan aku tu.

Alhamdulillah, lepas ikut nasihat doktor tu ayah kata dia rasa macam ada harapan. Walau pun perubahannya sikit, tapi ayah kata dia rasa kekerapan sakitnya makin kurang. Aku harap ianya berterusan dan ayah akan makin sembuh.

Daa

Read More

kerani cum penyambut telefon, mak ayah nak datang rumah..yeyehh~

Assalamualaikum

Minggu ni aku terover busy (cengkonon..macamlah ko sorang je busy sampai nak heboh sedunia.. ^_*) sebab mak dengan ayah nak datang malam ni. Diorang datang dengan Air Asia.. (Maaflah Irfa..aku tak sokong company ko sebab tiket mahal sangatlah...! Haha) Actually mak dah beberapa kali datang rumah aku dan bermalam. Ayah baru first time. Berdebar jugak lah. Maklumlah.. Rumah aku memang tak seberapa kalau nak dibandingkan dengan banglo mak ayah walau pun aku duk banglo jugak. Banglo empat tingkat..kongsi kongsi. Hehehehe..

So, nak dijadikan cerita since ada macam macam masalah baru baru ni, aku terpaksa lah membidan terjunkan diri jadi penyambut telefon. Ditambah lagi dengan kerja kerja pengkeranian tu. Keja bertambah, gajinya seropa je. Nyampah aku.. Oleh itu, memandangkan aku 24jam kena berkepit dengan gagang telefon ni kurang la sikit masa masa nak berfoya foya. Tak tau sampai bila keadaan ni akan berterusan. At least pun sampai pertengahan tahun. So doa doakanlah aku takde dapat heart attack sebab stress nak handle segala tugas tugas khas ini.

Ayah dengan mak nak datang sebab aku dah buat appointment dengan Dr Aziz (Tan Sri Paduka Saleha Complementary Health Care, dekat bangun Sultan Salahudin Abdul Aziz Shah ) pasal sakit ayah tu. So far banyak dah tempat ayah pergi untuk ubat penyakitnya tu. Dari urut tradisional ke perubatan moden. Doktor yang ayah jumpa pun ada yang kata tak dapat nak bagi harapan pada perubatan moden. So since aku kenal Dr Aziz ni aku ajak lah ayah jumpa dia. Kesian dengan ayah sebab memang dah tak tahan dengan sakitnya tu. Harap-harap there's something yang boleh dilakukan nak mengurangkan kesakitannya tu..

So bermula esok aku cuti, dan Sabtu ni pulak nak attend health talk kat tempat Dr Aziz tu. Talk tu FREE je, so aku pun join je lah.. Lepas talk tu bawak ayah pergi Sunway Pyramid kejap lepas tu bertolak balik Johor. Ahad kena balik sini dah. Confirm shujin kepenatan nanti.

Take care all. Daa~

Read More

Bagaimana mengelakkan penyakit apabila telah mendapat sakit

Assalamualaikum

Actually aku memang dah pernah share yang aku beli buku ni aritu. "Supplement Your Prescription - What your doctor doesn't know about nutrition". Cuma aku belum share tentangkan kandungannya. Secara asasnya buku ni menerangkan kesan daripada makan ubat bagi penyakit penyakit kronik seperti kencing manis, darah tinggi, cancer dan sebagainya.

Yang menulis buku ni adalah seorang doctor, dan setelah membuat penyelidikan dia mendapati, terdapat banyak kesan sampingan hasil dari makan ubat yang disarankan oleh doctor sendiri. Terutamanya ubat ubat tersebut menyebabkan tubuh kita kekurangan vitamin dan mineral. Sebagai seorang doctor yang sangat memahami penyakit, doctor Hyla Cass ni tak menyarankan seseorang tu stop makan ubat, tapi dia suruh pesakit consider pengambilan vitamin dan mineral tambahan bagi mengurangkan kesan sampingan buruk disebabkan oleh ubat yang digunakan. Ini termasuk statin dan chemoteraphy.

Bagi mereka yang memang on drugs bagi penyakit penyakit seperti darah tinggi, kencing manis, sakit jantung dan cancer, aku suggestkan cari dan baca buku ni. Pentingnya kita tahu apa yang ubat yang kita makan selama ni buat pada tubuh kita. Yang bagusnya, setiap satu vitamin dan mineral yang perlu diambil tu diterangkan dengan jelas dan lengkap dengan berapa banyak nak kena ambil. But remember, the trick is kena ambik vitamin dan mineral yang betul betul berkesan. Sebab bukan semua vitamin yang jual kat Farmasi tu berkesan. Jangan sebab murah kita beli, in the end Cuma menghasilkan air kencing yang mahal je sebab vitamin tu tak diserap dan dialirkan keluar melalui air kencing..

Avoid vitamin dan mineral yang mengandungi additives, preservatives dan artificial colors.

Additives - Glucose, sucrose, starch, microcrystalline selulose

Preservatives - jenis jenis sorbates macam polysorbate 80, benzoates seperti sodium benzoate, nitrites (sodium nitrite), atau pun sulphites (sulphur dioxide)

Artificial colors - FD&C Blue atau pun FD&C red

Yang mengandungi bahan bahan di atas ni biasanya do more harm than good. Dikatakan antara brand yang ada bahan ni adalah seperti Centrum. Aku tak sempat pegi check lagi. Nanti kalau aku sempat aku check dan confirm kan.

Nota kaki - Please consult dengan doctor sebelum start makan apa apa jenis supplement. Takut ada yang contra dengan ubat. Tak pasal pasal niaya nanti..

Daa

Read More

Hobi baru

Hobi baru aku adalah mengumpulkan quote yang menarik.

Read More

Resepi Garlic Bread TERBAIKK!

Assalamualaikum

Sebenarnya dua hari lepas dah aku buat garlic bread ni. Kebetulan terserempak dengan post Izah si Muffin Lover tu pasal garlic finger bread, terus aku salin err print resepinya. Petang tu pegi beli barang-barang. Aku memang suka garlic bread sebab rasanya tak muak, ditambah dengan bau harum bawang putih dibakar. Haihh.. Korang boleh bayang tak? Hehehe.. Tapi shujin tak berapa sangat. Makan tu makan lah. Tapi takde lah suka sampai meroyan cam aku.

Ok. Kalau nak tengok resepi asal Izah dan rakan-rakannya boleh klik link kat atas ye. Macam biasa lah aku ni. Beria ria menyalin resepi, tapi tak penah nak ikut resepi betul betul. Maklumlah, panfandaifai. Bengkok pinggang aku balik balik kerja menguli pulak. Nasib baik hari tu turn shujin prepare dinner.

Resepi Basic Dough

Bahan A

500gram tepung gandum (nak guna tepung roti pun boleh, aku guna tepung gandum cap sauh..sokong company cik ina..eh kan kan)

100gram gula

1sudu kecil garam

2sudu kecil bread improver double action (uncle kedai kek tu kata dalam tu ada bread softener sekali. So aku guna je lah)

11gram yis (sepeket)

Bahan B

Susu full cream secukupnya

1 biji telur

Bahan C

80gram margarine cap pelangi..hehehe...

Garlic Spread

50gram butter (salted)

3 ulas bawang putih dicincang halus

2 pokok ketumbar dicincang halus

Gaulkan sebati

Kekdah membuatnya

1.      Gaul sebati bahan A

2.      Masukkan bahan B, telur dulu. Lepas gaul rata, masukkan susu sampai agak agak licin

3.      Masuk bahan C dan uli sampai tak melekat kat tangan. Nota - Masa mula mula masuk margarine tu memang rasa macam tak jadik dah. Teruskan je menguli sampai margarine tu betul betul sebati dengan adunan. Hasilnya memang menakjubkan. Taraaaa...

4.      Biar adunan naik dua kali ganda

5.      Tumbuk manja adunan untuk keluarkan angina. Uli sebentar, lepas tu bulat bulatkan pada saiz yang disukai. Aku konon nak buat finger jugak tapi malas nak mencanai bagai. So aku buat macam bentul bantal bulat panjang tu. Susun dalam loyang. Spray air dan biarkan sampai kembang

6.      Bila dah kembang baru sapukan garlic spread tu atas roti dan bakar pada suhu 180 darjah, 25 minit atau sampai permukaan roti jadi perang.

Roti ni dah pagi aku panaskan balik pun masih lembut lagi. Rupa memang dah iras iras roti kedai dah. Cuma garlic spread tu aku letak sikit sangat. Consider yang shujin tak berapa suka garlic bread. Kalau tak suka manis sangat boleh kurangkan sikit jumlah gula sebab letak susu full cream pun rasa lemak manis dia cam kuat jugak. Shujin kata ok dah, tapi aku jenis tak kuat manis so aku rasa manis sikit.

Belajar buat bun, pizza dan pau macam hotel

Insya allah kalau rajin aku nak buat lagi weekend ni. Daun ketumbar pun berpokok pokok lagi.

Komen shujin - "Rasa lebih sedap dari beli kat kedai. So okay laa. Texture pun lembut & puffy. Next time boleh buat lagi. Concept macam "cun tak berapa sangat, boleh tahan. Tapi hati pekerti baik". Camtu laa... Hahahaha..."

Jemput makannn...Daa~

Read More