Tips : Cara mengeluarkan tauhu lembut dari bekasnya

Assalamualaikum

Korang suka makan tauhu lembut tu tak? Ala.. Yang ini…

Gambar berserabai :P

Ada orang panggil tauhu jepun. Tak kisah la kan.. Aku suka tauhu ni. Kalau zaman kenal tauhu ni aku suka yang sejuk letak daun bawang lepas tu tuang kicap shoyu tu je. Kalau yang panas tu goreng panggilnya agedashi toufu (揚げ出し豆腐). Tak pernah fikir nak buat sendiri. Bila balik sini, teringin nak makan. Beli nak buat sendiri la kononnya.

Nak keluarkan tu ya rabbi..Susah kemain. Tiap kali pun ada masalah nak keluarkan tu. Hancur jadinya. Nak buat Chinese recipe mabo tofu tu boleh la. Nak goreng deep fry tu memang kirim salam la.

So nak jadikan kisahnya.. Aku pun cari la tips tips nak mengeluarkannya. Tetiga tak pernah try lagi nih. Baru jumpa. Tapi kepochi kan aku nak share ngan korang. Hahaha..

Ok..kaedah pertama.. Potong je bekas isi tauhu tu ikut saiz yang dikehendaki. Ceh! Macam tak mencabar kan?

Kaedah kedua pulak… Da buang plastic atasnya tu, sendengkan bekas tofu 90darjah. Lepas tu hentak hentak sikit. Poink.. Akan terkeluar dengan jayanya.. Kalau nak tengok step by step boleh tengok gambar kat SINI

Kaedah ketiga… Buat lubang angin kecik kat belakang bekas tauhu. Lepas tu tolak keluar sikit dengan jadi. Insya allah akan terkeluar dengan cantiknya. Kata dia ni

Sekian tips memasak pada hari ini.. Maaf KA, ganti KA bagi petua pulak hari ni ya…

Serius aku teringin nak makan agedashi toufu skang ni. Heh..

Selamat mencuba & selamat hari raya aidil adha in advance.

Nota kaki : Betapa lah boringnya aku hari ni sebab tak boleh bukak blogspot nak BW.. Irfa.. Aku kata dah aku jangkit ko nih! Ngan email gmail pun tak boleh bukak..

Daa

Read More