Rabu

Burger bakar terbaik?

Assalamualaikum

Actually lama dah aku teringin nak buat burger patties sendiri. Tetiba pulak filamen oven tu nak rosak kan. So terpaksa beli je bunnya. Sopping barang last weekend beli sekali bahan bahannya.

Kebetulan semalam cuti kan.. So tengah hari tu aku mengadun patties untuk burger. 

Sorang satu ye.
Resepi asas nak buat patties ni daging cincang, garam, serbuk roti, black pepper, telur dan serbuk perasa. Nak tambah sos ke kicap ke daun herba herba macam basil ke parsley ke ikut kreativiti masing masing ya. Aku pun tambah ikut dan je.

Masuk semua bahan dalam satu bekas lepas tu gaul sebati dengan tangan sampai macam dah melekat gitu. Fungsi serbuk roti tu adalah nak bagi lekat. Da bentukkan ikut bentuk dan saiz yang dikehendaki, simpan dalam peti sejuk sekurang kurangnya sejam. Nak bagi rasanya tu menyerlah lagi.

Lepas dikeluarkan. Bakar la apa lagi.. Aku tak bakar pakai arang pun. Atas pan je.

Yang aku da gigit.. tak meriah sangat sosnya sebab shujin yang aturkan

Double cheese ya.. satu balut kat patty satu lagi alas kat bawah
Aku guna daging cincang ramly (400g). Da lepas campur semua sekali dapat la 5 keping patties dengan berat 120g setiap satu. Agak tebal dan not to my shujin punya liking lah pulak sebab dia kata terasa maging sangat. Sebab shujin suka banyak salad dan sayuran.Tapi anak anak suka je. Especially Aqil.
Abaikan background bersepah ya
Pipi makin kembung sebab makan tanpa henti..
Compare dengan burger bakar abang burn mahupun burger bakar kawkaw mungkin tak hebat mana. Tapi as long as suami dan anak anak happy, aku da rasa best. Kehkehkeh..

Daa

21 comments:

Qashmere berkata... [Reply]

Bestnya buat burger sendiri! Semua nampak enjoy makan ~!

Unknown berkata... [Reply]

Meh bg AK rasa..sedap leh dah buka gerai ni

Aziela berkata... [Reply]

True. Sometimes nikmat makan di rumah tu sangat berbeza, especially hasil masakan sendiri.

♥♥azatiesayang ♥♥ berkata... [Reply]

salam rai.Bestkn burger buat sendiri..puas mkn.Nk tebal daging...nk tambah sayur mayur...nk isi sos byk2..sukahati kiter jer(^_^)

Yaya Azura berkata... [Reply]

kita masak nak suami makan pun rasa puas sangat dah...

Jna marcello berkata... [Reply]

mmg sedapppppppppppppp kat kelana jaya pun ada jual ni hihihih FEVRET NA

Tanpa Nama berkata... [Reply]

apa yang keluar dari dapur sendiri, itu la yang terbaik...

Kakcik Seroja berkata... [Reply]

Rajinnya Rai. Puas hati makan hasil tangan sendiri, kan? :)

Mimie berkata... [Reply]

terbaik...burger buatan sendiri lg best kan

matahati-aishahazhar berkata... [Reply]

ish.. ni yang terasa nak buat sendiri gak ni.. mestilah sedapkan.. ada air tangan isteri.. hehehehe

Ujie Othman berkata... [Reply]

buat sendiri mmg terasa puas ati. kalau menjadi sgt2 puas, kalau kurang menjadi pun masih puas!

Mulan berkata... [Reply]

ngapa la kita jauh... kalo dekat mau tumpang sekaki... yg buat sendiri lah paling mantap.. kita tau apa yg kita letak dlm tu...

maszull berkata... [Reply]

assalamualaikum rai...wah sedapnya burger tu...:)

Ayu Ayunie berkata... [Reply]

sedapnya rai ayu tgk... lapar lak..
rajinnya rai adun sendiri nak wat burger yer. suka tul anak-anak makan..

:: CIKVIVA :: berkata... [Reply]

salam..

wah!! lagi jimat buat burger sendiri....

Dr K berkata... [Reply]

saya tak pernah lagi rasa beger bakar ni...teringin nak rasa jugak..cuma yelah, benda2 bakar ni, tak boleh makan selalu..carbon compound tu kalau selalu sgt ambik risau risk intestinal growth..

HeNRieTTa JoSe berkata... [Reply]

Looks yummy to me.....xkisah la sama ke tak ngn yg kat luar tu....asal seisi kuarga suka, n berkhasiat, dijamin bersih...itu yg pting....

sitiezahim berkata... [Reply]

cayalah buat sendiri burger..hehe

sal ya berkata... [Reply]

yang penting anak2 suka.

aizamia3 berkata... [Reply]

lagi jimat dan puas hati.. ;)

QA's ~ mamapapa berkata... [Reply]

nyum2!!!!sedapnya Rai..rajin & pandai Rai maska sndiri :)

Semua tulisan dan gambar dalam Ourkizuna adalah hak milik peribadi hasil nukilan pemilik blog melainkan diterangkan sebaliknya. Sila hormati hak orang lain sebagaimana orang lain menghormati hak anda.

Feel free to copy, but please do it with responsible. Sebarang maklumbalas atau pertanyaan, boleh tujukan kepada kesoma.rai@gmail.com