Mengapa homemade yogurt

Assalamualaikum

Agak beberapa lama tak update pasal penternakan yogurt. Sekarang aku agak aktif buat yogurt memandangkan Aisy da tinggal beberapa hari lagi masuk 8 bulan. 

Bayi 8 bulan dah boleh makan yogurt

So, sebagai salah satu kaedah nak memperkuatkan sistem pertahanan badan dia. Aku da start kenalkan yogurt. Alhamdulillah anak anak dan Aisy juga sangat suka yogurt. Aku bagi plain yogurt la.

Aku rasa maybe sebab dibandingkan dengan yogurt yang dijual kat pasaran, yogurt yang aku buat kat rumah ni tak berapa masam. Bau dan rasa memang sangat sangat lemak. Especially bila guna fresh milk. Tapi, jujurnya takde lah all the time aku buat guna fresh milk. Satu hari kami boleh habiskan 800ml-1liter yogurt. So agak lari bajet kalau buat guna fresh milk hari hari kan. Hehehe. Aku buat guna susu tepung full cream fernleaf. Rasanya agak kurang lemak berbanding fresh milk. Tapi still sangat sedap.
 

Comot makan yogurt

Aku memang bukan penggemar susu. Bau dan rasa memang out. Tapi dengan yogurt memang aku ok sangat sangat. Buatnya tak susah. Khasiatnya pun lebih lagi. So why not? Lebih lebih lagi yogurt yang dibuat sendiri ni dah takde bahan pengawet dan gula. Sebab biasanya aku makan plain yogurt. Kalau nak sedap sikit, boleh makan dengan jem, buah buahan segar, buah buah kering, kekacang, oat, granola dan macam macam lagi. Stok granola dah habis kat rumah sebab diorang makan macam makan nasik. Haishh..

So, nak kena restock selalu lah kekacang dan oat. Anak-anak memang hantu oats. Kalau buat granola lagi la. Eh lapo pulak cerita makan je. Hehehe..

Rujukan :
Cara buat yogurt langkah demi langkah
Yogurt perisa creamy milky strawberry
Homemade granola aku

Bagi yang ada masalah penghadaman, gastrik, susah nak buang air dan sebagainya. Maybe boleh cuba amalkan yogurt ni. Memang terbaik.

Daa